About

VINI AL BOTTEGONE

Il migliore rapporto qualità prezzo è la nostra insegna ma è anche la nostra MISSIONE. I nostri obiettivi sono infatti quelli di garantire al consumatore:
- un'ampia scelta di vini sfusi (20 tipologie diverse) di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo ottenuto grazie alla riduzione dei costi accessori;
- l’eliminazione dei costi fissi del vino in bottiglia (bottiglia, etichetta, tappo, capsula, etc.);
- la riduzione del 70% dei costi di trasporto;
- l’eliminazione dei costi di intermediazione (agenti e distributori).
La filiera è cortissima:
DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
Tutta la catena del valore è nella qualità del prodotto e nel nostro servizio:
- selezioniamo una gamma di VINI IN BOTTIGLIA di alto livello qualitativo ad un prezzo accessibile;
- scegliamo etichette di medi e piccoli produttori di qualità con bassi costi di gestione (marchi non pubblicizzati);
- completiamo la nostra offerta con BIRRE ARTIGIANALI italiane e birre europee prodotte dai migliori birrifici.

Vini bianchi

Il vino bianco si presenta all'aspetto di colore giallo in varie tonalità (dal verdolino all'ambrato, passando per il paglierino e il dorato); è generalmente caratterizzato da profumi floreali e fruttati, e va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 8 °C e 14 °C; al gusto prevalgono le sensazioni di freschezza e acidità. Gli accoppiamenti ottimali sono con le pietanze a base di pesce, molluschi, crostacei,verdure e carni bianche ed in generale con piatti di cottura rapida e sughi poco strutturati.

Vini rossi

Il vino rosso si presenta all'aspetto di colore rosso in varie tonalità (dal porpora al rubino fino al granato e all'aranciato); è generalmente caratterizzato da un'ampia varietà di profumi (fiori, frutta, confettura, erbe, spezie) e da una più o meno elevata sensazione di morbidezza, corposità e tannicità; va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 14 °C e 20 °C. Gli accoppiamenti ottimali sono con le carni rosse, la cacciagione, i formaggi, e tutte le pietanze basate su cotture prolungate e sughi strutturati.

Vini rosati

Il vino rosato si presenta all'aspetto di colore tra il rosa tenue, il cerasuolo e il chiaretto; è generalmente caratterizzato da profumi fruttati, e va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 10 °C e 14 °C; al gusto prevalgono le sensazioni di leggera acidità, di aromaticità e di lieve corposità. Gli accoppiamenti ottimali sono con pietanze gustose a base di pesce, paste asciutte con sughi delicati, salumi leggeri.

Contatti

Vini al bottegone

Di Alessandro Macchi
Via Cuzzi n.16 ang. Via Bartolini, Milano

Sito web: www.vinialbottegone.it
mail: info@vinialbottegone.it

Tel. 02/87238787

p.iva 06840030966


Si No
Chiudi
Chiudi